Restaurant POTO
- Accueil
- |
- Qui sommes nous ?
Qui sommes nous ?
Le restaurant
Restaurant POTO, créé en 2024 par Thomas et Pauline, est un restaurant situé dans l’Audomarois, au cœur de la commune de Zudausques, ancien estaminet de village, il est aujourd’hui modernisé toujours dans un esprit convivial et chaleureux. Le restaurant propose une carte volontairement courte pour laisser place à la fraîcheur du produit, c’est une cuisine authentique de produits locaux.
Années d'expériences
Produits locaux
Plats à la carte
Couverts
Notre salle de réception
La salle de reception
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error voluptate accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam eaque ipsa quae abillo inventore veritatis
- Élément de liste
- Élément de liste
- Élément de liste
- Élément de liste
- Élément de liste
- Élément de liste
- Thomas Deligne
Chef de cuisine
Qui sommes nous ?
Le portrait du chef
Thomas DELIGNE né dans le Pas De Calais est un passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Chef dès l’âge de 21 ans, il passe par la Côte d’opale sur l’ouverture d’un restaurant à Wimereux où il propose une cuisine bistronomique, puis s’envole vers le Touquet Paris Plage à l’âge de 26 ans où il officiera sur deux restaurants, le Baya et le Boko Baya au sein du grand hôtel. En 2024, il décide de franchir le pas de l’entrepreneuriat et se lance dans l’aventure POTO accompagné de sa famille. Il exprime chez POTO une cuisine authentique, proche des producteurs et proche de ses clients.
Années d'expérience
Découvrez notre
carte des vins
